呢個粉紅色o既蛋糕，睇到都覺得開心呀~!!
材料：(一磅份量) |
| 士多啤梨麵粉 | .................................. | 1包 |
| 士多啤梨 | .................................. | 數粒 |
| 士多啤梨粉 | .................................. | 1包 |
| 雞蛋 | .................................. | 3隻 |
| 牛油 | .................................. | 100克 |
| 清水 | .................................. | 11/4杯 |
| 鮮忌廉 | .................................. | 適量 |
| 七彩糖珠 | .................................. | 適量 |
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 2.
順時針方向將混合物攪勻，再用發蛋器發打兩至三分鐘，將
2/3 的混合物倒入已鋪上牛油紙及掃上牛油的蛋糕盆中。 |
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| 3. 其餘
1/3 加入士多啤梨粉攪勻，再倒入容器中。 |
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| 4. 放進焗爐，以攝氏
150 度焗約二十至二十五分鐘至金黃鬆軟，取出放涼。 |
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| 5.
在蛋糕面層抹上鮮忌廉，再灑上七彩糖珠，最後鋪上士多啤梨即成。 |